乾燥

天気が良い日が続きます。

乾燥もしているので
こんな冬でも
外に洗濯物を干しても乾きますね。

午後から洗ったタオルも
夕方には乾いてます。

雪がない冬は楽です。

成人の日

今日は成人の日

花巻の成人式は土曜日でした。

天気も良く晴れ着が眩しく見える
そんな良い日だったでしょう。

2022年からは
18歳で成人となるようですね。
いろいろ法律が変わり目まぐるしい
世の中ですね

カステ～ラ

お客様から頂きました

カステーラだけどロールケーキ

素朴な懐かしい味です

美味しい頂きました

結果

去年受けた健康診断の結果が
届きました。

健康的でヨシ‼️のA判定を頂きました

でも１日の塩分の摂取量が
多すぎのなので
塩分控えめにとの事。

目標は7㌘のようですが
私は14㌘もとっているようです。
尿検査の数値で計算する方式があるようで
摂取量が分かるみたいデスネ。

なるべく気をつけないとね。

鏡開き

今日は鏡開きの日

今では本物のお餅で作られた鏡餅というのは
少なくなったでしょうね。

鏡開きとは
お正月の間飾っておいた鏡餅を下げて
お雑煮やおしるこにして食べる行事です。

鏡餅には神様の魂が宿っているので
たべてその力を授かり
1年の無病息災を願う行事になりました。

なんで11日…なのかは
昔、鏡開きは20日に行われていました。

徳川幕府3代将軍の家光が4月20日に
亡くなり月命日である20日は避けるように
なりました。
なので代わりに11日に鏡開きを行うように
なったようです。

地方によっては15日や20日に行う所も
あるようです。

そんな鏡開きには一つルールがあります。

それは……

刃物を使って切り分けてはいけいないということ。

最初にも言いましたが
鏡餅には神様の魂が宿っています。
そのため、刃物を使うことは縁起が悪いとされているのです。

乾燥したお餅は硬くてなかなか大変ですが
手や木槌で開くのが昔から良いと言われています。

鏡餅は開いて食べるからこそ意味があるもの。

ぜひ家族みんなで食べて今年1年の無病息災を願ってみてはいかがでしょうか。