岩手県花巻市にある隠れ家的美容室です。
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Thu.01/10. 2019
今日は明太子の日
1949年（昭和24年）のこの日
前年のふくやの創業以来研究を重ねてきた
「明太子」を初めて店頭に並び
福岡名産「辛子明太子」が誕生しました。
明太子は、すけとうだらの卵の塩辛で
元々は朝鮮半島に伝わる家庭の惣菜でした。
これを日本人の口に合うように味付けして
辛子明太子が作り上げられた。
スケトウダラ以外のマダラなどを
材料とした製品は「辛子明太子」と
呼ぶことは出来ない事情により
「めんたい」や「明太子」などと
略して表記される事もあるようです。
なんでも魚卵は美味しいのよね
食べ過ぎは注意デスネ
1949年（昭和24年）のこの日
前年のふくやの創業以来研究を重ねてきた
「明太子」を初めて店頭に並び
福岡名産「辛子明太子」が誕生しました。
明太子は、すけとうだらの卵の塩辛で
元々は朝鮮半島に伝わる家庭の惣菜でした。
これを日本人の口に合うように味付けして
辛子明太子が作り上げられた。
スケトウダラ以外のマダラなどを
材料とした製品は「辛子明太子」と
呼ぶことは出来ない事情により
「めんたい」や「明太子」などと
略して表記される事もあるようです。
なんでも魚卵は美味しいのよね
食べ過ぎは注意デスネ
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