そうだった。

ちょっと産直へ。

お菓子コーナーに行くと
雛ダンコや雛あられがあります。

明日は雛祭り！
すっかり忘れてた

ちらし寿司にトッピングされてる
ピンクの粉(でんぶ)を久しぶりにみて
口の中が甘く乾いて来るようでした。

ちなみに、このでんぶ
ただの甘い粉だと思ったら
ナント‼️佃煮の一種。
魚の肉を蒸して細かくほぐし、味をつけた加工食品。
まさか魚肉を使っているとは知らなかった

ちらし寿司にはかかせない物なのかもね。