岩手県花巻市にある隠れ家的美容室です。
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Wed.05/09. 2018
山菜がたくさん出てます。
どうやって食べていいのかわからず
いつも決まった物しか食べないのですが
今回はウドに挑戦❗
葉っぱの方は天ぷらで
茎は炒めて食べたり
酢の物にしたりということで
炒めて食べました。
茎はシャキシャキしてて
何のクセもないけど、葉っぱの方は
天ぷらでは食べられたけど
炒めたのはちょっと上級者的なかんじ。
けど、春菊よりずっと良い
後は何を食べて見ようかな。
どうやって食べていいのかわからず
いつも決まった物しか食べないのですが
今回はウドに挑戦❗
葉っぱの方は天ぷらで
茎は炒めて食べたり
酢の物にしたりということで
炒めて食べました。
茎はシャキシャキしてて
何のクセもないけど、葉っぱの方は
天ぷらでは食べられたけど
炒めたのはちょっと上級者的なかんじ。
けど、春菊よりずっと良い
後は何を食べて見ようかな。
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